phải xuýt xoa

Nhớ bánh canh bột xắt

12-09-2025 05:00:01

Hồi nhỏ, sau mỗi trận mưa lớn, chị em tôi lại cùng cha ra đồng bắt cá, bắt cua. Khi nước vừa rút, cá theo bờ ruộng, bờ mương bơi lên, tôi nhanh tay chụp lấy, trong chốc lát đã có một mớ “chiến lợi phẩm”. Hôm sau, thế nào mẹ tôi cũng nấu món bánh canh bột xắt ngon đãi cả nhà.

Chiếc áo tơi của u

13-08-2025 08:56:09

Đầu năm 1975, đơn vị tôi chuẩn bị hành quân vào Nam chiến đấu giữa một buổi chiều chủ nhật trời mưa dầm dề, lạnh buốt. Lúc này, tôi cùng anh em trong tiểu đội sắp xếp quân tư trang và gặp gỡ bác chủ nhà cảm ơn, chào gia đình để lên đường (khi ấy, đơn vị tôi đóng quân trong nhà dân). Khi ai nấy đang khẩn trương, sôi nổi, khí thế thì bất chợt tôi thấy trung đội trưởng dẫn u tôi khoác chiếc áo tơi tới thăm (quê tôi gọi mẹ bằng u, gọi bố bằng thầy).

Lẩu mắm và một miền ký ức miền Tây

24-07-2025 07:42:10

Có những món ăn không chỉ để no lòng mà còn là sợi dây kết nối tâm hồn với miền ký ức thân thương. Với tôi, lẩu mắm miền Tây không đơn thuần là một bữa cơm mộc mạc mà là hương vị của những cơn mưa rả rích, của tình người đằm thắm và cả những buổi chiều ấm cúng bên bếp lửa quê nhà.

Về núi Cấm “săn”… mây!

14-05-2025 07:16:44

Không chỉ nổi tiếng với những công trình Phật giáo độc đáo, huyền tích linh thiêng, núi Cấm (xã An Hảo, TX. Tịnh Biên) còn được du khách biết đến là nơi có phong cảnh hữu tình, nên thơ. Trong đó, mây là một trong những “đặc sản” của núi Cấm so với nơi khác ở ĐBSCL.

Tháng Chạp trên núi Cấm

08-01-2025 06:38:47

Đầu tháng Chạp, núi Cấm mang trong mình cái lạnh sắt se, phảng phất chút gì đó của thành phố ngàn hoa Đà Lạt. Đến đây thời điểm này, sẽ cảm nhận đầy đủ khí hậu đặc trưng vùng cao và đắm chìm trong cảnh vật mờ ảo, mông lung.

Những món ngon nức tiếng không thể bỏ qua khi đến Huế

14-12-2024 08:30:57

Huế là một trong những điểm đến nổi tiếng về ẩm thực của Việt Nam, với những món ăn độc đáo, phong phú và đặc trưng ở miền Trung.

Vẻ đẹp mùa nước nổi

08-11-2024 06:53:07

Trải nghiệm mùa nước nổi là chuyến du lịch dân dã, mà mỗi nơi đặt chân đến sẽ có một cảm nhận khác nhau. Ngắm cảnh bình minh rực rỡ, hoàng hôn lấp lánh và yên bình, đồng hành cùng người bản địa quây quần bắt cá, chế biến món ăn đồng quê… sự thú vị này không phải nơi đâu cũng có được.